1- Mmm, SDL es algo más generica, verás mas tutos, no solo en psp, pues es portada a psp y originaria de otros sistemas, con lo k tendras muchos ejemplos para ver.

2- Pues ya tienes el .h, y como supongo no sabras mucho del tema, en vez de pinchar las funciones de lectura para cargar y bla bla bla. Simplemenente, creas un archivo, escribes el contenido de esa variable tipo tabla, y la guardas como imagen.png, y la cargas directamente. Es un proceso algo tonto, pero te ahorrará pinchar funciones mas complejas. Si kieres saber como escribir archivos, mirate el pspsdk, las funciones k necesitaras sera SceIOblabla, tipo sceIoWrite, sceIoOpen... o por el contrario, las funciones portadas más comunes, tipo fopen, fwrite... tu var y tu algo se llamaran, NOMBREARCHIVO y NOMBREARCHIVO_SIZE pos eso, vuelcas el contenido, todo su tamaño. luego cargas como si estuviera en la memory stick y ya la puedes borrar de la memory stick.

3- Mmm, pues si tienes pensado hacer más cosas, c es un lenguaje bastante util, pero, si solo vas a programar para psp, y cosas asi, pues no se, kizas algo más rapido y ya hecho te iria mejor. Si no, vas a perder bastante tiempo estudiando c, para hacer un homebrew de mediana calidad, y luego kerras hacer otras cosas para otros sistemas y te veras... ataskado de nuevo. Yo solo recomendaria hacer cosas en c a akellos k estuvieran estudiando carreras de informatica, estuvieran acostumbradisimos a linux o cosas asi, o programaran muy, muy a menudo. Ya te digo k hacer un programa para win en c, es pegarse una matada padre, k si winapi por aki, winapi por alli. luego a psp, k si sceguenable, sceioopen... amos, un derivado de opengl, k otro toston te viene xD. solo te puedo decir, tu mismo! Piensa k en programacion para psp tienes lenguajes de alto nivel ya listos, no veo ni necesario ni practico estudiar lenguajes de bajo nivel para hacer lo mismo o menos.

Definicion bajo nivel , alto nivel:
Mientras k en alto nivel cargar una imagen seria, variable = cargarimagen(bla);

en lenguaje de bajo nivel, tendrias k asignar una libreria, linkar todo, abrir fichero, leer fichero, pasar los datos al decoder del formato de la imagen, preparar memorias, decodificar la imagen en datos k puedas mostrar...

(Amos, ni punto de comparacion xD)

(Pq te krees k hize luadev? me gusta programar por hobby, y usaba hm, de cabeza, pero cuando empezó a faltarme cosas, me decidí por hacer luadev, pero de ahi, a programar un homebrew en C, ni loco, con la comodidad k me aporta lua...)

No sé con que programa estés haciendo las imágenes. Por ejemplo, yo las hacía con corel, y tuve muchos problemas con una opción llamada "entrelazado de imagen"

La solución fue cambiar a photoshop, y al guardar la imagen, especificar que no la entrelace ;)